A.忽視顧客反饋,不進行任何改進
B.提供優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù),積極回應(yīng)顧客需求,并通過會員制度、優(yōu)惠活動等手段增強顧客粘性
C.只關(guān)注新顧客的吸引,忽視老顧客的維護
D.依賴個別員工的個人關(guān)系,不進行系統(tǒng)的客戶關(guān)系管理
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A.忽視能源使用效率,不進行任何節(jié)能措施
B.定期檢查和維護廚房設(shè)備,確保其高效運行,并合理使用能源
C.過度依賴人工操作,減少使用節(jié)能設(shè)備
D.不關(guān)注能源價格變化,不進行能源成本控制
A.忽視預(yù)訂請求,只在有空位時才接受
B.提供明確的預(yù)訂政策和流程,及時確認(rèn)預(yù)訂并提醒顧客用餐時間和注意事項
C.過度接受預(yù)訂,導(dǎo)致實際無法滿足所有預(yù)訂需求
D.只在高峰期接受預(yù)訂,低峰期則不開放預(yù)訂
A.遵守食品安全和衛(wèi)生法規(guī),確保顧客健康
B.忽視環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展,只關(guān)注企業(yè)利潤
C.積極參與社區(qū)公益活動,回饋社會
D.尊重員工權(quán)益,提供公平的工作環(huán)境和福利待遇
A.大量采購并儲存,以便隨時使用
B.定期檢查庫存,遵循先進先出的原則
C.忽略過期食材,只要看起來沒問題就可以使用
D.隨意存放食材,不考慮溫度和濕度等因素
A.忽視市場細分和目標(biāo)顧客定位,進行無差別的營銷
B.深入了解顧客需求,制定有針對性的營銷策略,通過優(yōu)惠活動、會員制度等方式增強顧客粘性
C.過度依賴廣告宣傳,忽視產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的提升
D.只關(guān)注新顧客的吸引,不進行老顧客的維護和回訪
最新試題
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中,如何提升運營效率和服務(wù)質(zhì)量()?
在餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理優(yōu)化中,如何提升供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性()?
在餐廳的財務(wù)管理中,如何有效控制食材成本()?
餐廳進行成本控制時,可以采取哪些具體措施()?
在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中,以下哪項不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容()?
在廚房的衛(wèi)生管理中,以下哪項不是必要的措施()?
在餐廳的衛(wèi)生管理中,哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注()?
廚房的能源和水資源管理中,節(jié)能減排的措施有哪些()?
在餐廳的裝修設(shè)計中,應(yīng)如何平衡美觀與實用性()?
餐廳在應(yīng)對突發(fā)事件(如疫情)時,應(yīng)采取哪些措施()?