最新試題
當酒瓶中只剩下一杯酒量時，須及時征求主賓意見是否需要再加一瓶。
簡述酒吧防盜管理的措施。
葡萄酒開瓶時，服務員應充分晃動瓶身，動作要敏捷、果斷。
簡述酒吧原料采購流程。
酒水發(fā)放要注意哪些事項？
簡述什么是變動成本？酒吧的變動成本有哪些？
斟酒時要經常注意瓶內酒量的多少，以控制住酒出瓶口的速度。瓶內的酒越少，出口的速度就越快。
皇冠瓶蓋的飲料應用什么工具開啟？（）
酒水庫存控制要點有哪些？
頭盆選用（）。