問(wèn)答題中國(guó)飲食的成熟定型時(shí)期（宋元明清）

參考答案：

從公元960年的北宋建立至公元1911年清朝滅亡，中國(guó)飲食文化基本完成了各方面的發(fā)展，是中國(guó)飲食文化的繁榮期。