問答題豬肉與茶相克
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需要復式發(fā)酵的酒包括（）
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正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）
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江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。
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以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）
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以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）
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冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
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白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。
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明清時期從國外引進的烹飪原料有（）
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袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。
題型：判斷題