最新試題
明清時期從國外引進的烹飪原料有()
題型:多項選擇題
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
題型:判斷題
濃香型白酒的有機酸以()為主。
題型:單項選擇題
著名的“三套鴨”菜肴,是用料為家鴨,野鴨,肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
題型:判斷題
無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol,不能算真正意義上的酒。
題型:判斷題
淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。
題型:判斷題
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。
題型:判斷題
東坡墨魚是哪個菜系的代表菜?()
題型:單項選擇題
下列關(guān)于筵宴解釋正確的是()
題型:單項選擇題
“誰道番姬巧解囊,自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛,客至開筒勸客嘗?!泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之()。
題型:單項選擇題