多項選擇題商務宴會包括:()

A.自助餐
B.桌餐
C.中式宴會
D.西式宴會


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1.多項選擇題商務用餐的形式包括:()

A.自助餐
B.便餐
C.自助餐酒會
D.商務宴會

2.多項選擇題下列描述中,哪些是接待客人時要注意的問題:()

A.客人要找的負責人不在時,要明確告訴對方負責人到何處去了,以及何時回本單位。
B.對來訪的外地客人,應首先了解對方到達的車次、航班,安排與客人身份、職務相當?shù)娜藛T前去迎接。
C.客人到來時,我方負責人由于種種原因不能馬上接見,要向客人說明等待理由與等待時間。
D.誠心誠意的奉茶。

3.多項選擇題迎接客人應注意下列哪些事項:()

A.對來訪客人,安排與客人身份、職務相當?shù)娜藛T前去迎接。
B.主人到車站、機場去迎接客人,應提前到達。
C.迎接客人應提前為客人準備好交通工具。
D.主人應提前為客人準備好住宿。

4.多項選擇題對宴會的座次描述正確的是:()

A.國際上的習慣,宴會的桌次高低以離主桌位置遠近而定,左高右低。
B.我國習慣按個人本身年齡大小排列。
C.主賓身份高于主人時,可以把主賓擺在主人的位置上。
D.國際上的習慣,宴會上男女相間而坐。

5.多項選擇題對會談的座次描述錯誤的是:()

A.會談桌一端朝向正門,以進門方向為準,右側為主方,左側為客方。
B.會談桌一側朝向正門,主人占背門一側,客人面向正門。
C.會談桌一側朝向正門,遠離門口的座位為上席。
D.主賓坐在側,左主人坐在右側。

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