單項選擇題咖啡發(fā)展歷程中經(jīng)歷了()次浪潮
A.1
B.2
C.3
D.4
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1.單項選擇題美國人偏愛什么咖啡()
A.意大利特濃咖啡
B.拿鐵
C.美式
D.摩卡
2.單項選擇題美國咖啡的口味如何()
A.濃郁
B.芳香
C.清淡
D.辛辣
3.單項選擇題法壓式咖啡用的水溫度過高,會導(dǎo)致咖啡口味()
A.多酸
B.過苦
C.過甜
D.過咸
4.單項選擇題法壓式咖啡制作水與咖啡粉的最佳比例是()
A.1:0.55
B.1:0.2
C.1:0.055
D.0.55:1
5.單項選擇題法國人喜歡的咖啡是()
A.美式咖啡
B.意式咖啡
C.日式咖啡
最新試題
清潔咖啡器具時,通常使用什么來除去咖啡漬和沉淀()
題型:單項選擇題
清理咖啡濾紙籃時,如果發(fā)現(xiàn)有油脂殘留,可以使用()
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在進(jìn)行咖啡器具消毒時,應(yīng)該如何處理殘留的牛奶泡沫()
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哪種類型的牛奶常被用于制作豐富奶沫()
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清潔咖啡器具時,應(yīng)該使用什么類型的刷子()
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對于非接觸式咖啡機(jī),最適合的消毒方式是什么()
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制作奶沫時,加入以下哪種成分可以改變奶沫的口感和味道()
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手沖咖啡的沖泡方式通常注重的是()
題型:單項選擇題
在蒸汽打發(fā)牛奶的過程中,牛奶的什么成分發(fā)生變化()
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意式濃縮咖啡的口感如何描述()
題型:單項選擇題