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問答題制備肉桂酸時(shí)為何采用水蒸汽蒸餾？

因?yàn)樵诜磻?yīng)混合物中含有未反應(yīng)的苯甲醛油狀物，它在常壓下蒸餾時(shí)易氧化分解，故采用水蒸汽蒸餾，以除去未反應(yīng)的苯甲醛

1.問答題在肉桂酸制備實(shí)驗(yàn)中，水蒸汽蒸餾除去什么？是否可以不用水蒸汽蒸餾？

除去苯甲醛。不行，必須用水蒸氣蒸餾。

2.問答題具有何種結(jié)構(gòu)的醛能發(fā)生Perkin反應(yīng)？

醛基與苯環(huán)直接相連的芳香醛能發(fā)生Perkin反應(yīng)。

3.問答題在對(duì)甲苯磺酸鈉的制備實(shí)驗(yàn)中，NaCl起什么作用？用量過多或過少，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有什么影響？

4.問答題用濃硫酸作磺化劑制備對(duì)甲苯磺酸鈉的優(yōu)缺點(diǎn)是什么？

5.問答題在對(duì)甲苯磺酸鈉的制備實(shí)驗(yàn)中，中和酸時(shí)，為什么用NaHCO3而不用Na2CO3？