問(wèn)答題簡(jiǎn)述嗜熱細(xì)菌的優(yōu)點(diǎn)及其在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用潛力。

參考答案： 生長(zhǎng)快、代謝強(qiáng)、產(chǎn)物細(xì)胞量之比值高；高溫發(fā)酵，可以防雜菌污染；生產(chǎn)具有重要生產(chǎn)潛力和應(yīng)用前景的高溫酶類；乙醇等代謝產(chǎn)物易...