單項選擇題在乳粉干燥工藝流程中將熱空氣和乳粉分離的設備裝置是（）。
A.噴霧干燥塔
B.噴嘴
C.空氣干燥器
D.旋風分離器
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1.單項選擇題對于熱敏性物料食品（如奶粉生產）常采用的工藝是（）。
A.真空干燥
B.真空濃縮
C.減壓過濾
D.加壓過濾
2.單項選擇題從溶液中除去部份溶劑（或水分）的操作過程（）。
A.濃縮
B.干燥
C.均質
D.提純
3.單項選擇題均質機提供壓力的泵是（）。
A.螺桿泵
B.三柱塞式
C.離心泵
D.齒輪泵
4.單項選擇題在攪拌缸中，為防止漩渦流產生和液體打旋，可以在罐體周圍的內壁上安裝（）。
A.葉輪
B.攪拌器
C.擋板
D.槳葉
5.單項選擇題使兩種或兩種以上不同組分的物質在外力作用下由不均勻狀態(tài)達到相對均勻狀態(tài)的過程是（）。
A.均質
B.混合
C.熱力殺菌
D.雜質清理
最新試題
下列屬于軸向式攪拌器的是（）
題型：單項選擇題
鄂式壓碎機主要利用（）來進行物料的粉碎。
題型：單項選擇題
高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時間為（）的殺菌。
題型：單項選擇題
下列有關超聲波清洗的表述錯誤的是（）
題型：單項選擇題
關于臥式濾葉型壓濾機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）
題型：單項選擇題
光電分級分選機是利用（）特性鑒別水果表皮的顏色。
題型：單項選擇題
最早應用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）
題型：單項選擇題
冷凍冷藏最基礎的設備是（）。
題型：單項選擇題
離心泵在工作過程中有時會出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項不是主要原因？（）
題型：單項選擇題
不屬于超微粉碎機械的是（）
題型：單項選擇題