問答題食品中硝酸鹽、亞硝酸鹽來源有哪些?請(qǐng)闡述對(duì)人體的傷害。
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某企業(yè)生產(chǎn)的番茄初次申請(qǐng)綠色食品,5月下旬開始收獲,申請(qǐng)人至少在()月份,向所在工作機(jī)構(gòu)提出申請(qǐng),完成網(wǎng)上在線申報(bào)并提交申報(bào)材料。
題型:單項(xiàng)選擇題
天然莧菜紅和黑豆紅色素在糖果中的最大允許使用量分別為0.25g/kg和0.8g/kg。生產(chǎn)1噸綠色食品糖果,以下哪種紅色素添加組合符合綠色食品糖果生產(chǎn)要求?()
題型:單項(xiàng)選擇題
綠色食品罐藏生產(chǎn)廠房內(nèi)的顏色無特殊要求。
題型:判斷題
依據(jù)《綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》要求,綠色食品生產(chǎn)中不允許使用的農(nóng)藥,其殘留限量不應(yīng)該超過(),井應(yīng)符合GB-2763的要求。
題型:單項(xiàng)選擇題
綠色食品遵循“從土地到餐桌"的全程質(zhì)量控制模式,采取()的基本制度安排。
題型:多項(xiàng)選擇題
罐藏食品常用的包裝容器不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
綠色食品飲料產(chǎn)品的加工過程進(jìn)行全程控制,除設(shè)備要求外在工藝上應(yīng)盡量選用新技術(shù)新工藝,以達(dá)到最大限度保留營養(yǎng)成分的要求。
題型:判斷題
用來運(yùn)輸食品的工具必須清洗干凈,必要時(shí)進(jìn)行滅菌消毒。
題型:判斷題
有機(jī)酸和醇發(fā)生反應(yīng)生產(chǎn)()。
題型:單項(xiàng)選擇題
綠色食品加工原料必須都經(jīng)過認(rèn)證。
題型:判斷題