問(wèn)答題每種特種米的加工機(jī)理,產(chǎn)品特點(diǎn)
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糧堆過(guò)高,其底層孔隙度減小。()
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散裝堆放包括()()()。
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糧食堆放的方法有()和()。
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密度越大,表明子粒越不飽滿。()
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具有制油價(jià)值的()和()稱為油料。
題型:填空題
貯糧過(guò)程中經(jīng)常翻動(dòng)糧堆的目的是().
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糧油子粒的大小可以用()來(lái)表示,其大小可以用()逐粒測(cè)量或用不同孔徑的圓孔篩及長(zhǎng)孔篩來(lái)量。
題型:填空題
小麥有一定的耐高溫能力,不需控制水分,在較長(zhǎng)時(shí)間的高溫條件下對(duì)品質(zhì)影響不大。()
題型:判斷題
糧食貯藏方法有()()()()。
題型:填空題
低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。()
題型:判斷題