單項(xiàng)選擇題在樣品預(yù)處理中，經(jīng)常使用高氯酸作消解試劑，在使用時(shí)應(yīng)注意（）。

A.在消解無(wú)機(jī)樣品時(shí)，要防止爆炸
B.在消解有機(jī)樣品時(shí)，要防止爆炸
C.在消解有機(jī)樣品時(shí)，要先加硝酸，后加高氯酸
D.在消解有機(jī)樣品時(shí)，要先加高氯酸，后加硝酸
E.在消解有機(jī)樣品時(shí)，要防止沸騰


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1.單項(xiàng)選擇題下列化合物在水溶液中的酸性，按酸性由大到小順序排列，正確的是（）。

A.乙二酸＞丙二酸＞丁二酸＞乙酸
B.丁二酸＞丙二酸＞乙二酸＞乙酸
C.乙二酸＞乙酸＞丁二酸＞丙二酸
D.丙二酸＞乙二酸＞乙酸＞丁二酸
E.乙酸＞乙二酸＞丙二酸＞丁二酸

4.單項(xiàng)選擇題味精是指以糧食及制品為原料，經(jīng)發(fā)酵提純的某種氨基酸結(jié)晶。這種氨基酸是（）。

A.蛋氨酸鈉
B.蘇氨酸鈉
C.亮氨酸鈉
D.谷氨酸鈉
E.纈氨酸鈉