單項選擇題凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)時，氨的吸收液是（）。

A.NaOH液
B.40%NaOH液
C.硼酸液
D.HNO3液
E.稀硫酸液


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1.單項選擇題國標(biāo)方法（GB50099-1985）中淀粉測定的第一法是（）。

A.酸水解洪
B.酶水解法
C.高效液相法
D.紫外分光光度法
E.X線衍射法

2.單項選擇題使維生素B12保持相對穩(wěn)定的條件是（）。

A.強堿
B.光照
C.中性溶液
D.酸性溶液
E.強酸

5.單項選擇題氣相色譜法中常用的載氣是（）。

A.氧氣
B.氫氣
C.空氣
D.氮氣
E.惰性氣體