單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，不屬于能被還原的物質(zhì)是（）。

A.糖
B.蛋白質(zhì)
C.膳食纖維
D.脂肪


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1.單項(xiàng)選擇題運(yùn)動(dòng)過程中，下列能源物質(zhì)的供能順序是（）。

A.糖、蛋白質(zhì)、脂肪
B.糖、脂肪、蛋白質(zhì)
C.脂肪、糖、蛋白質(zhì)
D.脂肪、蛋白質(zhì)、糖

2.單項(xiàng)選擇題運(yùn)動(dòng)前1小時(shí)補(bǔ)糖常使用（）。

A.固態(tài)糖
B.液態(tài)糖
C.高糖的食物
D.都可以

3.單項(xiàng)選擇題水占人體總重量的（）。

A.50～60%
B.50～55%
C.50～70%
D.60～70%

4.單項(xiàng)選擇題合成蛋白質(zhì)的基本單位是（）。

A.CP
B.乳清蛋白
C.氨基酸
D.三磷酸腺苷

5.單項(xiàng)選擇題以下屬于人體營(yíng)養(yǎng)素的是（）。

A.蛋白質(zhì)、脂類、糖類、維生素、無(wú)機(jī)鹽、水、膳食纖維
B.蛋白質(zhì)、脂類、糖類、維生素、無(wú)機(jī)鹽、膳食纖維
C.蛋白質(zhì)、脂類、糖類、維生素、無(wú)機(jī)鹽、水
D.蛋白質(zhì)、糖類、維生素、無(wú)機(jī)鹽、水、膳食纖維