單項選擇題大腸主要吸收（）。

A、蛋白質(zhì)
B、脂肪
C、水和鹽類
D、碳水化合物


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1.單項選擇題維生素E主要存在于下列哪些食物中()

A、植物油
B、谷類
C、肉類
D、蛋類

2.單項選擇題下列膳食中，食物特殊動力作用消耗能量最高的是()

A、進食碳水化合物
B、進食脂肪
C、蛋白質(zhì)
D、進食混合型食物

3.單項選擇題蛋白質(zhì)的基本組成單位是()

A、脂肪酸
B、氨基酸
C、肽
D、葡萄糖醛酸

4.單項選擇題新生兒的胃容量是（）mL。

A.25～30
B.20～25
C.25～50
D.30～50

5.單項選擇題嬰兒出生頭圍平均為()厘米。

A、30
B、32
C、34
D、36