問(wèn)答題試述工業(yè)上常用幾種霉菌的主要特性、用途及分類(lèi)位置。
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1.問(wèn)答題霉菌的繁殖方式怎樣？霉菌可產(chǎn)生哪些無(wú)性孢子和有性孢子？
2.問(wèn)答題列表比較根霉、曲霉和青霉形態(tài)結(jié)構(gòu)的異同？
3.問(wèn)答題鑒別啤酒酵母菌種質(zhì)量的指標(biāo)主要有哪幾項(xiàng)？
4.問(wèn)答題工業(yè)上常用的酵母菌主要有哪些？它們各有何特性和用途？
5.問(wèn)答題酵母菌的繁殖方式與細(xì)菌有何不同？
最新試題
動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補(bǔ)充（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
溫度對(duì)發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）
題型：多項(xiàng)選擇題
關(guān)于限制性內(nèi)切酶的作用特點(diǎn)，說(shuō)法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下面哪種細(xì)胞重組方式能形成重組細(xì)胞？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雙功能酶可通過(guò)下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中，最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題