多項(xiàng)選擇題食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)為（）。
A、人與人之間可直接傳染
B、潛伏期短
C、中毒病人有相似的食物史
D、中毒病人有相似的臨床癥狀
E、中毒由動(dòng)物性食品所引起
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食物中毒的分類與特點(diǎn)。
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