單項選擇題三餐食物量的分配及間隔時間應(yīng)與作息時間和勞動狀況相匹配,一般每日午餐所占的比例應(yīng)為()。
A.20%
B.30%
C.40%
D.50%
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1.單項選擇題豬的膽固醇含量較高的部位是()。
A、瘦肉
B、肥肉
C、內(nèi)臟
D、腦
2.單項選擇題腰臀比常用于鑒定中心型肥胖,正常成年女性腰臀比的界值為()。
A、<0.65
B、<0.75
C、<0.85
D、<0.95
3.單項選擇題利用膳食療法治療肥胖癥應(yīng)()。
A、降低脂肪占膳食比例
B、降低構(gòu)成體重主要成分的蛋白質(zhì)攝入量
C、降低膳食纖維
D、減少喝水量
4.單項選擇題以下()可作為肥胖或消瘦的較理想判斷標(biāo)準(zhǔn)。
A、腰圍大小
B、身高/體重
C、皮膚光澤度
D、體質(zhì)指數(shù)BMI
5.單項選擇題采用沸水消毒蔬菜和水果,浸泡時間應(yīng)該在()以上。
A.10S
B.3S
C.5S
D.30S
最新試題
混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物,所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。
題型:判斷題
白蛋白的主要功能不包括()
題型:單項選擇題
孕婦膳食評價時,只關(guān)注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
題型:判斷題
在血脂檢測中,甘油三酯(TG)的主要來源是()
題型:單項選擇題
谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)主要分布在()
題型:單項選擇題
哺乳期婦女膳食評價中,乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。
題型:判斷題
對于肥胖人群的體格狀況分析,重點關(guān)注的指標(biāo)是()
題型:單項選擇題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時,只需要關(guān)注鐵的攝入量。
題型:判斷題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)(GI)越低,對所有人的健康就越有利。
題型:判斷題
膳食調(diào)查和評價只針對個體進行,不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型:判斷題