單項(xiàng)選擇題腸源性青紫病是因?yàn)椋ǎ┲卸疽稹?/strong>

A、有機(jī)磷農(nóng)藥
B、砷化物
C、河豚魚
D、亞硝酸鹽


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2.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎發(fā)病突然,且病情嚴(yán)重,在急性期時(shí)應(yīng)采取的措施是()

A、稠米湯
B、口服營養(yǎng)制劑
C、低脂軟食
D、禁食

3.單項(xiàng)選擇題下列心血管疾病營養(yǎng)治療原則中哪項(xiàng)不正確()

A、減少熱能控制體重
B、控制脂肪
C、每天攝入膽固醇350mg
D、足夠維生素

4.單項(xiàng)選擇題以下哪類食物潛血試驗(yàn)膳食不能用()

A、牛奶
B、雞蛋清
C、饅頭
D、蛋黃

5.單項(xiàng)選擇題以下情況不適合選用軟飯的是()

A、老年人
B、急性胰腺炎
C、咀嚼或吞咽不利者
D、消化不良