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填空題根據(jù)膳食指南，按常用食物所含營養(yǎng)素的特點(diǎn)劃分為（）大類食物。

1.填空題我國目前面臨的主要營養(yǎng)問題是人群存在營養(yǎng)不足與（）的雙重挑戰(zhàn)。

2.填空題根據(jù)我國的飲食特點(diǎn)，成人碳水化合物供給的能量應(yīng)占總能量的（）為宜。

3.填空題大豆中（）能抑制胰蛋白酶的消化作用。

4.填空題預(yù)防便秘，增加富含（）食品的攝入量。

5.填空題植物蛋白質(zhì)中（）、蛋氨酸，蘇氨酸、色氨酸、含量相對偏低而使植物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值低于動物性食品。