判斷題轉(zhuǎn)化率,即單位質(zhì)量的底物轉(zhuǎn)化為目的產(chǎn)物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。該指標(biāo)是表征誘變菌株經(jīng)濟(jì)性能的重要指標(biāo)。
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