名詞解釋真實(shí)粘度和表觀粘度

參考答案： 真實(shí)粘度：單位速度梯度時(shí)單位面積上所受到的切應(yīng)力。
表觀粘度：在粘性流動(dòng)中，流體具有剪切速率依賴性時(shí)的剪切應(yīng)力與...