單項選擇題改變氫鍵不會改變蛋白質(zhì)的()
A.一級結(jié)構(gòu)
B.二級結(jié)構(gòu)
C.三級結(jié)構(gòu)
D.四級結(jié)構(gòu)
E.以上都會
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1.單項選擇題哪個是氨基酸的呈色反應(yīng)()
A.脫羧基反應(yīng)
B.雙縮脲反應(yīng)
C.氧化反應(yīng)
D.茚三酮反應(yīng)
E.轉(zhuǎn)氨基反應(yīng)
2.單項選擇題兩種蛋白質(zhì)A和B,現(xiàn)經(jīng)分析確知A的等電點比B高,所以下面一種氨基酸在A的含量很可能比B多,它是()
A.苯丙氨酸
B.賴氨酸
C.天冬氨酸
D.甲硫氨酸
E.谷氨酸
3.單項選擇題下列說法符合糖原概念的是()
A.含有α-1,3-糖苷鍵和α-1,4-糖苷鍵
B.含有α-1,3-糖苷鍵和α-1,6-糖苷鍵
C.支鏈短而密,每隔6~8個葡萄糖單位有1個分支
D.支鏈長而疏,每隔20~30個葡萄糖單位有1個分支
E.支鏈短而少
4.單項選擇題關(guān)于糖酵解的正確描述是()
A.全過程是可逆的
B.在細胞中進行
C.生成38分子ATP
D.不消耗ATP
E.終產(chǎn)物是CO2和水
5.單項選擇題哪個代謝不是在線粒體中進行的()
A.糖酵解
B.三羧酸循環(huán)
C.電子傳遞
D.氧化磷酸化
E.脂肪酸β-氧化
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有些蛋白質(zhì)翻譯后構(gòu)建正確的高級結(jié)構(gòu)時需要特殊的分子幫助,這類分子稱為()
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