單項(xiàng)選擇題密度最低的脂蛋白是（）

A.乳糜微粒
B.β－脂蛋白
C.α－脂蛋白
D.前β－脂蛋白
E.中間密度脂蛋白


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于蛋白質(zhì)沉淀、變性和凝固的關(guān)系，下面哪種說法不正確（）

A.蛋白質(zhì)沉淀后不一定變性
B.蛋白質(zhì)變性后不一定沉淀
C.凝固的蛋白質(zhì)一定已變性
D.蛋白質(zhì)變性后必然發(fā)展為凝固
E.變性蛋白質(zhì)不一定凝固

2.單項(xiàng)選擇題生物體內(nèi)大多數(shù)氨基酸脫去氨基生成α－酮酸是通過下面哪種作用完成的（）

A.還原脫氨基
B.氧化脫氨基
C.聯(lián)合脫氨基
D.轉(zhuǎn)氨基
E.脫水脫氨基

3.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)均為十八碳，若在體內(nèi)徹底氧化，哪一種生成ATP最多（）

A.3個(gè)葡萄糖分子
B.1個(gè)硬脂酸分子
C.6個(gè)丙酮酸分子
D.6個(gè)甘油分子
E.9個(gè)乙酰CoA分子

4.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)描述為RNA聚合酶和DNA聚合酶所共有的性質(zhì)（）

A.3′→5′核酸外切酶活性
B.5′→3′聚合酶活性
C.需要RNA引物和3′－OH末端
D.5′→3′核酸外切酶活性
E.都參與半保留合成方式

5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于肉毒堿功能的敘述哪一項(xiàng)是正確的（）

A.轉(zhuǎn)運(yùn)中鏈脂酸通過線粒體內(nèi)膜
B.轉(zhuǎn)運(yùn)中鏈脂酸進(jìn)入腸上皮細(xì)胞
C.參與視網(wǎng)膜的暗適應(yīng)
D.參與脂酰轉(zhuǎn)移酶促反應(yīng)
E.為脂酸合成時(shí)所需的一種輔酶