單項選擇題“鴛鴦火鍋“是用金屬片將鍋的內(nèi)部空間隔成相等的兩部分，一邊放清湯鹵，一邊放紅湯鹵。清湯鹵和紅湯鹵的質(zhì)量、主要成分及初溫幾乎相同，但紅湯鹵一側(cè)浮著一層具有麻辣風味的油，清湯鹵則沒有。小紅在使用這種火鍋時，發(fā)現(xiàn)兩邊加熱情況相同，但紅湯鹵一側(cè)首先沸騰，則下列說法不正確的是（）

A、紅湯鹵與清湯鹵的比熱容近似相同
B、紅湯鹵液面上方有一層油，能夠減少熱量的散失
C、紅湯鹵首先沸騰的主要原因是紅湯鹵的熱量散失少
D、紅湯鹵首先沸騰的主要原因是紅湯鹵的沸點比清湯鹵的低


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1.單項選擇題媽媽在蒸饅頭時，開鍋后改用“小火”。針對這種做法，下列說法中正確的是（）

A.水沸騰后，改用“小火”能更快的讓饅頭變熟
B.改用“小火”可以提高水的沸點
C.無論使用“大火”還是“小火”，水達到沸點后溫度都保持不變
D.用“大火”可以提高水的沸點，不應(yīng)該改用“小火”

4.單項選擇題如圖是對冰加熱時其溫度隨時間變化的圖像，由圖可知（）

A.BC段是一個放熱過程
B.冰的熔點是0℃
C.CD段該物質(zhì)處于氣態(tài)
D.DE段表示冰的熔化過程

5.單項選擇題如圖是小明繪制的某種物質(zhì)熔化時的溫度時間圖象。下面說法正確的是（）

A.圖線中間的水平線段表示這段時間內(nèi)物體不吸熱
B.圖線可能是冰的熔化過程
C.圖線可能是蠟的熔化過程
D.圖線表示晶體的熔化過程