判斷題準(zhǔn)備佐餐酒時(shí),將玫魂露酒冰鎮(zhèn),白葡萄酒用酒籃盛放。
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最新試題
簡(jiǎn)述酒吧常用的服務(wù)用具有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
將白葡萄酒開瓶后,應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒,請(qǐng)主人品評(píng)酒質(zhì)。
題型:判斷題
簡(jiǎn)述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒?
題型:?jiǎn)柎痤}
酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述酒吧安全防火措施。
題型:?jiǎn)柎痤}
酒水庫(kù)存控制要點(diǎn)有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
葡萄酒開瓶說法正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述小酒吧服務(wù)注意事項(xiàng)。
題型:?jiǎn)柎痤}
下列斟倒酒水服務(wù)操作中操作正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
斟酒時(shí)應(yīng)站在客人右后側(cè),進(jìn)行斟酒時(shí)腳應(yīng)呈“大丁字步”姿勢(shì)。
題型:判斷題