單項選擇題霉菌及酵母測的結果，其單位為（）。

A、cfu/kg（ml）
B、cfu/100g（ml）
C、cfu/10g（ml）
D、cfu/g（ml）


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1.單項選擇題磷酸鹽緩沖液的成分為（）。

A、磷酸二氫鉀
B、磷酸氫二鉀
C、磷酸鈉
D、雙磷酸鹽

2.單項選擇題利用冷藏進行保存的一個缺點是（）。

A、冷藏不能殺死微生物
B、冷藏不能降低微生物的代謝
C、冷藏能延長保存期
D、冷藏降低微生物酶的活性

3.單項選擇題蠟樣芽孢桿菌培養(yǎng)的條件是（）。

A、36℃±1℃、12-20h
B、36℃±1℃、18-20h
C、36℃±1℃、18-24h
D、42℃±1℃、12-20h

4.單項選擇題可以在低溫（4℃）下生長的細菌（）。

A、阪岐腸桿菌
B、沙門氏菌
C、單核細胞增生李斯特氏菌
D、大腸桿菌