單項選擇題嗜冷菌是指最適生長（）的細(xì)菌。

A、在低溫條件下
B、在無氧環(huán)境下
C、只有病毒存在時
D、PH值在8或8以上時


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1.單項選擇題食品衛(wèi)生微生物檢驗室必須備有專用（）存放測試用標(biāo)準(zhǔn)菌種。

A、恒溫箱
B、冰箱
C、培養(yǎng)箱
D、水浴箱

2.單項選擇題實驗室不可使用（）。

A、所受的教育與培訓(xùn)不能勝任所從事的工作人員
B、長期雇用的人員
C、臨時或兼職的人員
D、接受過相關(guān)培訓(xùn)的人員

3.單項選擇題腎綜合征出血熱病毒通過以下哪種中間媒介傳播（）。

A、螨
B、蚊
C、蟻
D、跳蚤

4.單項選擇題沙門氏菌屬（）。

A、不發(fā)酵蔗糖
B、不發(fā)酵葡萄糖
C、不發(fā)乳糖
D、不產(chǎn)硫化氫

5.單項選擇題乳酸菌檢測的接種方法是（）。

A、劃線接種
B、三點接種
C、穿刺接種
D、涂布接種