單項選擇題測定甜牛乳蔗糖含量時，轉化溫度為（）。

A、75℃
B、35℃
C、67℃
D、100℃


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1.單項選擇題測定牛乳中乳糖含量時，費林氏液必須控制在（）內沸騰。

A、5分鐘
B、4分鐘
C、3分鐘
D、2分鐘

2.單項選擇題測定牛乳中的灰分含量時，放入干燥器的坩堝溫度不得高于（）。

A、200℃
B、300℃
C、410℃
D、350℃

3.單項選擇題玻璃儀器不能用于以下那種實驗？（）

A.含有酸的實驗
B.含有堿的實驗
C.含有鹽的實驗
D.含有氫氟酸的實驗

4.單項選擇題標準溶液是指（）。

A、有色溶液
B、金屬溶液
C、已知準確濃度的溶液