單項(xiàng)選擇題如果在審核中沒有發(fā)現(xiàn)不符合項(xiàng),審核員應(yīng):().

A.結(jié)論說:所審核項(xiàng)目符合標(biāo)準(zhǔn)要求
B.核范圍
C.擴(kuò)大抽樣


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1.單項(xiàng)選擇題實(shí)施第一方質(zhì)量管理體系審核,主要是為了:().

A.盡可能多的不符合項(xiàng)評(píng)估
B.質(zhì)量的符合性
C.互利的供方關(guān)系
D.持續(xù)改進(jìn)管理體系

2.單項(xiàng)選擇題質(zhì)量管理體系審核收集信息不采用:().

A.面談
B.文件記錄
C.員抽取產(chǎn)品送認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室檢測
D.全部

3.單項(xiàng)選擇題審核發(fā)現(xiàn)是指:().

A.審核中觀察到的事實(shí)
B.審核的不合格項(xiàng)
C.審核中觀察到的事實(shí)與審核依據(jù)比較的結(jié)果
D.審核中的觀察項(xiàng)

4.單項(xiàng)選擇題審核員審核監(jiān)測設(shè)備校準(zhǔn)情況時(shí),抽樣的樣本應(yīng)來源于:().

A.所有的監(jiān)視和測量裝置
B.需要確保產(chǎn)品監(jiān)測結(jié)果有效的所有測量設(shè)備;
C.正在使用的監(jiān)視和測量裝置
D.所有暫時(shí)不用的監(jiān)視和測量設(shè)備。

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潛在危害是指如不加以預(yù)防,將有可能發(fā)生的食品安全危害。()

題型:判斷題

簡述乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)人員的健康控制要求。

題型:問答題

組織為建立、實(shí)施、保持和持續(xù)改進(jìn)健康、安全與環(huán)境管理體系提供的必要資源有哪些?

題型:問答題

審核員在對(duì)原奶驗(yàn)收工序檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),收奶間外停著3輛奶罐車,驗(yàn)收人員直接將奶打入了奶倉,審核員查看奶倉的溫度顯示在9℃。請(qǐng)說明這一現(xiàn)象是否存在不符合事實(shí),與GB/T27342的哪個(gè)條款要求不符?

題型:問答題

合規(guī)義務(wù)即法律法規(guī)和其他要求,是組織必須遵守的法律法規(guī)要求和組織必須或選擇遵守的其他要求。

題型:判斷題

在混凝土攪拌站發(fā)現(xiàn)外加劑、油料敝口堆放,包裝上無產(chǎn)品說明,供應(yīng)廠家將有關(guān)資料交給了攪拌站的有關(guān)部門,工人說這些材料無害,只是覺得眼睛有點(diǎn)痛。

題型:問答題

組織制定的所有應(yīng)急準(zhǔn)備與響應(yīng)預(yù)案都應(yīng)定期予以測試和評(píng)審。

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乳制品倉庫應(yīng)設(shè)置數(shù)量足夠的棧板(物品存放架),并使儲(chǔ)藏物品距離地面()以上。

題型:單項(xiàng)選擇題

HACCP小組應(yīng)針對(duì)識(shí)別的潛在危害,評(píng)估其發(fā)生的嚴(yán)重性和可能性,如果這種潛在危害在該步驟極可能發(fā)生且后果嚴(yán)重,則應(yīng)確定為顯著危害。()

題型:判斷題

組織在進(jìn)行危險(xiǎn)源辨識(shí)時(shí)不必考慮不受組織直接控制的地點(diǎn)的員工。

題型:判斷題