填空題（）是大多數(shù)真菌細(xì)胞壁的主要成分，它的結(jié)構(gòu)單元為（）；纖維素是以（）為單元的多聚體。

參考答案： 幾丁質(zhì)；β-1，4-N-乙酰氨基葡糖；β-1，4-葡萄糖鏈