問答題試述普通食用菌（如平菇、香菇）菌種生產(chǎn)到栽培出菇的主要流程及生產(chǎn)管理中應(yīng)注意的事項(xiàng)？

參考答案： （一）、母種的制作，接種培養(yǎng)；菌種的選擇：在出菇場要選擇肉厚肥大、鮮嫩，出菇早、菇形整齊、菌柄短且無病害的做種。在超凈工...