多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于筵席的表述,正確的是()。
A.筵席是一個歷史術(shù)語,本義是鋪地的坐具
B.筵和席是兩種物料
C.筵長席短,筵在上,席在下
D.現(xiàn)代筵席具有禮儀性、藝術(shù)性和規(guī)范性的特征
E.筵席的組成格局包括冷菜、熱菜和隨飯菜
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1.多項(xiàng)選擇題中國古代皇帝祭拜的對象有不同的等級,其中最受重視的是()。
A.天地
B.社稷
C.祖先
D.高山
E.大海
2.多項(xiàng)選擇題五糧液因選用高梁和()等五種糧食為釀酒原料而得名。
A.大米
B.糯米
C.玉米
D.小麥
E.紅薯
3.多項(xiàng)選擇題龍井茶既是茶的名稱,又是(),可謂“五名合一”。
A.茶種名
B.人名
C.地名
D.寺名
E.井名
4.多項(xiàng)選擇題下列屬于四川著名小吃的是()。
A.“龍抄手”
B.“擔(dān)擔(dān)面”
C.“賴湯圓”
D.“三大炮”
E.“艾窩窩”
5.多項(xiàng)選擇題下列以形象寓意命名的菜肴有()。
A.麻婆豆腐
B.北京烤鴨
C.京醬肉絲
D.推紗望月
E.佛跳墻
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中國(淮南)豆腐文化節(jié)是集()于一體的國際性商旅文化節(jié)。
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祠堂以血緣關(guān)系為背景,分為()。
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