問答題試述蔗糖是植物體內(nèi)運輸?shù)囊环N主要有機(jī)物質(zhì)，其原因和優(yōu)點是什么？

參考答案： 蔗糖是光合作用的主要產(chǎn)物，是比較穩(wěn)定的貯藏能化合物，其水溶性高，非還原末端可保護(hù)葡萄糖不被分解，而其糖苷鍵在水解時產(chǎn)生的...