單項(xiàng)選擇題主管預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督的防治工作（）

A.疾病控制機(jī)構(gòu)
B.衛(wèi)生行政部門
C.衛(wèi)生監(jiān)督所
D.政府
E.人民代表大會(huì)


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1.單項(xiàng)選擇題食品的微生物污染，一方面對(duì)食用者造成危害，一方面降低了（）

A.食品價(jià)格
B.食品的衛(wèi)生質(zhì)量
C.食品的可食用性
D.食品的外觀質(zhì)量
E.食品的形狀

3.單項(xiàng)選擇題奶類制品的藥物殘留主要有生長(zhǎng)促進(jìn)劑、激素和（）

A.抗生素
B.甲狀腺素
C.抗原
D.抗體
E.病毒

4.單項(xiàng)選擇題糧豆的主要衛(wèi)生問(wèn)題是霉菌和毒素的污染、農(nóng)藥殘留以及（）

A.微生物的污染
B.重金屬和倉(cāng)儲(chǔ)害蟲的污染
C.環(huán)境條件
D.理化因素
E.人為污染