單項選擇題在茶文化史上，（）一直被認為是上承兩宋，下接明清的過渡時期。
A.唐代
B.元代
C.漢代
D.五代十國
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1.單項選擇題宋代斗茶時多選用（）瓷茶具。
A.白
B.青
C.黑
D.紅
2.單項選擇題關于茶的發(fā)現(xiàn)，人們在很長一段時間將它歸功于（）
A.神農氏
B.陸羽
C.堯
D.大禹
3.單項選擇題陸羽從什么方面與瓷茶具的搭配角度考慮，將越窯茶具排在諸多窯口所產的茶具之上（）
A.茶湯
B.葉底
C.干茶色澤
4.單項選擇題魚化龍壺，始創(chuàng)于（）年間。
A.清嘉慶
B.清雍正
C.清乾隆
D.清康熙
5.單項選擇題下列工具中哪個不是方器的制作常用工具（）
A.竹拍子
B.勒只
C.尖刀
D.虛脫
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宋代斗茶講究“茶葉色澤貴白”、“宜黑盞”，建盞的產地在（）。
題型：單項選擇題
茶葉水浸出物的檢驗方法有（）。
題型：多項選擇題
下列是唐代著名畫家閻立本畫作的是（）
題型：單項選擇題
與其他紅茶相比，小種紅茶在風味上的獨特之處是（）。
題型：單項選擇題
梁章鉅的《歸田瑣記》中，提到茶品的四點是（）
題型：單項選擇題
“茶之品莫貴于龍鳳，謂之小團，凡二十八片，重一斤，其價值金二兩，然金可有，而茶不可得”出自（）的《歸田錄》。
題型：單項選擇題
茶馬古道使各民族人民加強了聯(lián)系和溝通，促進了各民族之間政治、經(jīng)濟、文化的互動、發(fā)展和融合，增進了彼此間情感的聯(lián)系。
題型：判斷題
江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū)，也有海拔在1000米以上的高山，比如（）。
題型：多項選擇題
茶葉中水溶性物質含量約為（）
題型：單項選擇題
泡茶表現(xiàn)了儒家的（）
題型：單項選擇題