單項選擇題神曲的制作步驟正確的是（）

A.粉碎—拌勻—拌曲—成形—堆曲—發(fā)酵
B.拌勻—拌曲—成形—堆曲—發(fā)酵
C.粉碎—拌勻—拌曲—成形—堆曲
D.粉碎—拌勻—拌曲—堆曲—發(fā)酵—成形
E.粉碎—拌勻—拌曲—堆曲—發(fā)酵


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1.單項選擇題炒麥芽長于（）

A.健脾和胃通乳
B.消食回乳
C.消食化積
D.健脾和胃回乳
E.行氣消食

3.單項選擇題南沙參切成厚片的目的是（）

A.利于炮制
B.利于有效成分煎出
C.利于調(diào)配和制劑
D.便于鑒別
E.利于儲存

4.單項選擇題羚羊角宜采用何種加工方法（）

A.切制
B.鎊法
C.刨法
D.銼法
E.劈法