單項選擇題下列屬于魯菜中的經(jīng)典名菜的是（）。
A.太爺雞
B.回鍋肉
C.九轉(zhuǎn)大腸
D.西湖醋魚
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1.單項選擇題（）原料就地取材，品味以鮮醇為主，以葷香見長。
A.膠東菜
B.濟(jì)南菜
C.運河菜
D.魯中菜
2.單項選擇題最早制定標(biāo)準(zhǔn)體系，素有“北方菜代表”的是（）。
A.蘇菜
B.京萊
C.豫菜
D.魯菜
最新試題
為什么要開發(fā)自然旅游資源？
題型：問答題
旅游主體文化的形成主要受哪四個方面因素的影響？
題型：問答題
簡述提升自然旅游客體文化品位的兩種措施。
題型：問答題
在現(xiàn)代旅游業(yè)中，有所謂的“3S”旅游，指的是圍繞太陽、（）和沙灘這三種最受人們歡迎的旅游資源所開發(fā)的旅游項目。
題型：填空題
試述我國西南旅游資源文化。
題型：問答題
云南石林的阿詩瑪這一自然客體是為人們所感受的、人化的，人們認(rèn)同其所具有的結(jié)構(gòu)美、形象美、意境美、（）。
題型：填空題
簡述旅行社的主要任務(wù)。
題型：問答題
試述旅游文化品位對旅游業(yè)發(fā)展的作用。
題型：問答題
我國古代通過占卜的方法指導(dǎo)旅行，求得平安。這種行為說明當(dāng)時的旅游觀念具有開拓、冒險、勇進(jìn)的精神存在。
題型：判斷題
旅游包含著勞作與工作的需求，具有勞作與休閑雙重性質(zhì)。
題型：判斷題