單項(xiàng)選擇題患兒男，12歲?；技毙阅I小球腎炎一周，入院時(shí)血壓160/95mmHg，尿少、血尿、食欲差伴惡心，精神萎靡。飲食醫(yī)囑是低鈉飲食，患者可選擇的食物組合是（）。

A.掛面＋菠菜
B.米粥＋蘑菇
C.雞蛋龍須面＋油菜苔
D.胡蘿卜粥＋豬肉松
E.小米粥＋叉燒包


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2.單項(xiàng)選擇題患者男，中學(xué)生。身高172cm，體重100kg。行動(dòng)遲緩，極易疲勞，每天攝入能量約4200kcal，飲食治療的原則錯(cuò)誤的是（）。

A.每天減少能量250kcal
B.每星期減少體重5kg
C.每天攝入能量不能低于1000kcal
D.低鹽低脂
E.每天膳食纖維不少于30g

4.單項(xiàng)選擇題患者男，43歲。肥胖，高密度脂蛋白降低，其飲食指導(dǎo)不包括（）。

A.控制總能量，使體重接近正常
B.膳食脂肪占總能量25%，忌肥肉、油煎炸食物
C.增加蔬菜水果
D.增加單不飽和脂肪酸
E.碳水化合物占總能量超過(guò)60%

5.單項(xiàng)選擇題透析病人殘余尿量＞1500mL/d時(shí)，鈉和鉀的攝入量應(yīng)（）。

A.嚴(yán)格限制
B.不必嚴(yán)格限制
C.采用無(wú)鈉膳食
D.采用無(wú)鉀膳食
E.隨意攝入