單項選擇題下列物質(zhì)為脂溶性維生素的是（）

A.維生素C
B.維生素B2
C.維生素E
D.煙酸


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1.單項選擇題維生素的主要生理功能是（）

A.組成機體結(jié)構(gòu)
B.能源物質(zhì)
C.作為輔酶參與物質(zhì)代謝和能量代謝的調(diào)控
D.以上都不是

2.單項選擇題蛋白質(zhì)的重要性在于它是（）

A.功能性物質(zhì)
B.能源物質(zhì)
C.機體結(jié)構(gòu)物質(zhì)
D.其他物質(zhì)無法取代

3.單項選擇題碳水化合物中常見的元素是（）

A.氯
B.鎂
C.碳
D.氦

4.單項選擇題魚類從飼料中攝取的蛋白質(zhì)被機體吸收的主要形式是（）

A.氨基酸
B.二肽
C.三肽
D.小分子多肽

5.單項選擇題下列礦物元素中屬于微量礦物元素的是（）

A.鎂
B.磷
C.銅
D.鉀