單項選擇題對我國兒童、青少年而言，膳食蛋白質供能占總能量攝入的適宜百分比是（）。
A.8%～10%
B.10%～12%
C.12%～14%
D.14%～16%
E.15%～18%
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1.單項選擇題成年男子，輕體力勞動，膳食蛋白質推薦攝入量為（）。
A.75g／d
B.85g／d
C.95g／d
D.100g／d
E.110g／d
2.單項選擇題一名男性，體重70kg，身高175cm，年齡30歲，按照Harris和Benedict公式，其基礎代謝的能量消耗為（）。
A.1696kcal／d
B.1238kcal／d
C.1547kcal／d
D.1798kcal／d
E.1926kcal／d
3.單項選擇題碳水化合物、脂肪、蛋白質的食物熱效應約消耗其本身產生能量的（）。
A.4%，6%，30%
B.5%～6%，4%～5%，30%～40%
C.6%，30%，4%
D.3%～4%，30%～40%，5%～6%
E.10%，6%，30%
4.單項選擇題人體在休息狀態(tài)下60%的能量來源于（）。
A.體內碳水化合物
B.肝糖原
C.體內脂肪
D.體內蛋白質
E.肌糖原
5.單項選擇題成人每增加10歲，熱能攝入量較青年時期減少10%的起始年齡是（）。
A.45歲
B.50歲
C.55歲
D.60歲
E.65歲