單項選擇題極低密度脂蛋白不正確的是（）。
A.由肝臟合成，含甘油三酯豐富
B.血液中游離脂肪酸濃度高，合成極低密度脂蛋白增多
C.水平升高是冠心病的保護(hù)性因素
D.胰島素抵抗、肥胖、糖尿病常常伴有高水平的極低密度脂蛋白
E.來源于肝臟、小腸
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1.單項選擇題高脂血癥與飲食因素關(guān)系中，不正確的是（）。
A.膳食總脂肪攝入量是影響血漿膽固醇水平的主要因素
B.亞油酸、亞麻酸可升高血漿膽固醇和低密度脂蛋白的水平
C.飽和脂肪酸可以顯著升高血漿膽固醇和低密度脂蛋白的水平
D.單不飽和脂肪酸有降低血漿膽固醇和低密度脂蛋白的水平的作用
E.多不飽和脂肪酸可使血漿膽固醇和低密度脂蛋白的水平降低
2.單項選擇題反式脂肪酸與高脂血癥關(guān)系敘述不正確的是（）。
A.可增加血漿膽固醇
B.可升高低密度脂蛋白
C.降低高密度脂蛋白
D.其作用比飽和脂肪酸弱
E.是心血管疾病的危險因素
3.單項選擇題碳水化合物與高脂血癥不正確的是（）。
A.過多攝入碳水化合物，可使血清膽固醇、甘油三酯升高
B.高碳水化合物可使高密度脂蛋白下降
C.過多攝入雙糖或單糖類可使血清膽固醇、甘油三酯下降
D.膳食纖維有調(diào)節(jié)血脂的作用
E.膳食纖維可降低血清膽固醇、低密度脂蛋白
4.單項選擇題加攝入量對冠心病有保護(hù)作用的是（）。
A.膳食脂肪總量
B.飽和脂肪酸
C.膽固醇
D.磷脂
E.反式脂肪酸
5.單項選擇題動脈粥樣硬化描述不正確的是（）。
A.動脈發(fā)生非炎性、退行性和增生性的病變
B.是一個緩慢過程，從青少年即開始
C.動脈粥樣硬化斑塊主要是脂肪沉積
D.高血脂是導(dǎo)致動脈粥樣硬化最主要原因
E.是血管老化或衰老的結(jié)果