單項(xiàng)選擇題腸切除后出現(xiàn)感染的并發(fā)癥時(shí)，應(yīng)該給予的膳食是（）。

A.高碳水化合物、高蛋白、高脂肪、高維生素
B.高碳水化合物、高蛋白、高脂肪、低維生素
C.高碳水化合物、高蛋白、低脂肪、高維生素
D.高碳水化合物、低蛋白、高脂肪、高維生素
E.低碳水化合物、高蛋白、高脂肪、高維生素


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1.單項(xiàng)選擇題傷寒病理組織病變最明顯的部位為（）。

A.食管
B.胃
C.十二指腸
D.空腸
E.回腸

2.單項(xiàng)選擇題傷寒發(fā)熱期患者的膳食應(yīng)為（）。

A.普通膳食
B.管飼要素膳食
C.管飼無氮膳食
D.流質(zhì)膳食
E.軟飯

3.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不是要素膳的特點(diǎn)。（）

A.含有人體必需的各種營養(yǎng)素
B.是一種無渣膳食
C.以氨基酸或蛋白質(zhì)為氮源
D.在消化道內(nèi)即使缺少消化液也能基本吸收
E.在胃腸道中需要消化方可吸收利用

4.單項(xiàng)選擇題可以在腸道細(xì)菌的作用下酵解產(chǎn)生短鏈脂肪酸，從而抑制結(jié)腸腫瘤細(xì)胞增殖的是（）。

A.共軛亞油酸
B.α－亞麻酸
C.膳食纖維
D.花生四烯酸
E.植物固醇