單項選擇題關于高密度脂蛋白的說法中，不正確的是（）。

A.將肝臟內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)運到外周組織進行代謝
B.在小腸和肝臟合成
C.將動脈壁內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)運到肝臟進行代謝
D.有抗氧化、修復血管內(nèi)膜的作用
E.心血管的保護因子


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1.單項選擇題有關膳食脂肪對血脂水平的影響，以下說法不正確的是（）。

A.飽和脂肪酸有升高膽固醇的作用
B.不飽和脂肪酸有減低血膽固醇的作用
C.多不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，故攝入越多越有利于機體健康
D.防治冠心病應控制脂肪攝入量占總熱能的20%～25%以下
E.EPA和DHA可以顯著降低血漿TG水平，但是可以升高LDL

2.單項選擇題無降血膽固醇作用的營養(yǎng)素有（）。

A.膳食纖維
B.不飽和脂肪酸
C.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
D.鎂元素
E.維生素C

3.單項選擇題急性支氣管炎患者服用茶堿類藥物時，避免食用（）。

A.咖啡、茶葉
B.過冷、過熱食物
C.果汁
D.高鉀食品
E.高鈣食品

4.單項選擇題關于急性支氣管炎患者營養(yǎng)治療錯誤的是（）。

A.補充維生素
B.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
C.奶制品
D.增加液體攝入
E.供給軟食