單項(xiàng)選擇題患者，男性，40歲，中上腹部劇烈疼痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱10h急診入院。查：血淀粉酶顯著升高，以急性胰腺炎急診手術(shù)，術(shù)中空腸造口。術(shù)后診斷：急性壞死性胰腺炎。患者恢復(fù)口服飲食的初期，需禁用的食物是（）。
A.脫脂牛奶
B.瘦肉
C.豆腐
D.鯖魚
E.炸豬排
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1.單項(xiàng)選擇題患者，男性，40歲，中上腹部劇烈疼痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱10h急診入院。查：血淀粉酶顯著升高，以急性胰腺炎急診手術(shù)，術(shù)中空腸造口。術(shù)后診斷：急性壞死性胰腺炎。該患者術(shù)后早期應(yīng)采用的營養(yǎng)治療是（）。
A.空腸造口
B.鼻飼
C.胃造口
D.口服
E.腸外營養(yǎng)
2.單項(xiàng)選擇題患者，男性，49歲，公司職員。查體：身高179cm，體重85kg，血壓140/88mmHg，空腹血糖7.2mmol/L，血脂正常。平時食量較大，擬采用飲食療法。該患者飲食中的飽和脂肪酸應(yīng)（）。
A.占總能量15%
B.禁用飽和脂肪酸
C.占脂肪總量50%
D.小于總能量10%
E.占脂肪總量0.5%
3.單項(xiàng)選擇題患者，男性，49歲，公司職員。查體：身高179cm，體重85kg，血壓140/88mmHg，空腹血糖7.2mmol/L，血脂正常。平時食量較大，擬采用飲食療法。糖類、脂肪酸和蛋白質(zhì)的產(chǎn)熱比例為（）。
A.65%：20%：15%
B.60%：25%：15%
C.55%：25%：20%
D.55%：20%：25%
E.50%：25%：25%
4.單項(xiàng)選擇題患者，男性，49歲，公司職員。查體：身高179cm，體重85kg，血壓140/88mmHg，空腹血糖7.2mmol/L，血脂正常。平時食量較大，擬采用飲食療法。該患者適宜的能量供給標(biāo)準(zhǔn)是（）。
A.167.36～188.28kJ/（kg·D.［40～45kcal/（kg·D.］
B.146.44/（kg·D.［35kcal/（kg·D.］
C.62.76/（kg·D.［15kcal/（kg·D.］
D.125.52kJ/（kg·D.［30kcal/（kg·D.］
E.102.60kJ/（kg·D.［25kcal/（kg·D.］
5.單項(xiàng)選擇題女，32歲。身高163cm，1個月前體重92kg，開始每天只吃兩個蘋果，現(xiàn)在體重降至86kg，主訴呼吸短促、無力、易感疲勞、腿痛。檢驗(yàn)：甘油三酯2.1mmo／L，總膽固醇7.1mmo／L。該患者膳食脂肪供能的適宜比例為（）。
A.<10％
B.10％～20％
C.20％～30％
D.30％～40％
E.40％～50％
最新試題
該患者應(yīng)控制的食物是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
該患者最適宜食用的食物為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
該大豆分離蛋白相對于參考酪蛋白的矯正PER值為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
最適當(dāng)?shù)闹委熓牵ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題
慢性胃炎中的萎縮性胃炎胃酸少時，可以選擇的食物種類為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
該患者膳食蛋白質(zhì)供能的適宜比例為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
該患者適宜的治療措施為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
該患者最可能的診斷為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飲食禁忌為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
該患者的飲食治療原則為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題