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名詞解釋富集培養(yǎng)

在培養(yǎng)基中加入特別的營養(yǎng)要素以增殖少數(shù)微生物的培養(yǎng)方式。

1.名詞解釋加富培養(yǎng)基

在培養(yǎng)基中加入特定的營養(yǎng)物質(zhì)，以供少數(shù)特殊需要的微生物生長的培養(yǎng)基。

2.名詞解釋 合成培養(yǎng)基（synthetic medium）

3.名詞解釋碳氮比

是指在微生物培養(yǎng)基中所含的碳源中碳原子的摩爾數(shù)與氮源中氮原子的摩爾數(shù)之比。

4.名詞解釋水活度值

表示微生物生長的環(huán)境中水的有效性，指在一定溫度和壓力條件下，溶液的蒸氣壓力與同樣條件下純水蒸氣壓力之比。

5.名詞解釋氮源

凡能提供微生物生長繁殖所需氮元素的營養(yǎng)源，稱為氮源。