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填空題魚貝類肌肉蛋白質(zhì)大致分為（）、（）和（）三大部分；也可根據(jù)其對不同溶劑的溶解性而分為（）、（）、（）。

1.填空題活動性強的暗色肉魚類有（）、（）、（）、（）、（）魚；活動性不強的底層魚類有（）、（）、（）、（）、（）、（）等。

2.填空題綠藻主要種類有（）、（）、（）。

3.填空題我國紫菜分為（）和（）兩種，其中（）為南方主要養(yǎng)殖品種。

4.填空題紅藻主要種類有（）、（）、（）、（）。

5.填空題褐藻主要種類有（）、（）、（）。