單項(xiàng)選擇題酒的感官品評(píng)首先要鑒別酒的色澤和外觀。具體方法是將酒液注入標(biāo)準(zhǔn)酒杯，注入量達(dá)到酒杯高度的（），然后舉杯，使酒杯中液面稍高于眼平視線進(jìn)行直視、側(cè)視。
A.1/2
B.1/4
C.1/3
D.2/3
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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)工夫紅茶是在（）一帶的水種紅茶基礎(chǔ)上發(fā)展演變而來(lái)的。
A.福建崇安
B.福建惠安
C.安徽祁門
D.云南鳳慶
2.單項(xiàng)選擇題“甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無(wú)味。飲過(guò)之后，覺(jué)有一種太和之氣，彌淪齒頰之間，此無(wú)味之味，乃至味也”是品（）的動(dòng)人寫照。
A.烏龍茶
B.龍井茶
C.紅茶
D.普洱茶
3.單項(xiàng)選擇題芽茶沖泡時(shí)在杯中上下浮動(dòng)，最終個(gè)個(gè)林立，人稱“三起三落”，這是沖泡（）茶特有的氛圍。
A.廬山云霧
B.西湖龍井
C.君山銀針
D.福建烏龍
4.單項(xiàng)選擇題茶圣陸羽將普通茶事升格為一種美妙的文化技藝，并提出（）的茶道主張。
A.精行儉德
B.廉儉育德
C.和誠(chéng)處世
D.正靜清圓
5.單項(xiàng)選擇題“醉醒醒醉，憑君會(huì)滋味，濃斟琥珀香浮蟻”是出生于飲酒世家的（）在《醉落魄.詠?zhàn)怼分械脑?shī)句。
A.李白
B.白居易
C.杜甫
D.蘇軾
最新試題
牌坊按建筑用料劃分可以分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
黟縣商人多以經(jīng)營(yíng)（）為多，在商業(yè)活動(dòng)中有舉足輕重的地位，故有“無(wú)徽不成鎮(zhèn)，無(wú)黟不成市”之諺語(yǔ)。
題型：多項(xiàng)選擇題
古徽州婚姻的促成要經(jīng)過(guò)（）幾個(gè)階段。
題型：多項(xiàng)選擇題
桐城歌由（）組成。
題型：多項(xiàng)選擇題
“采茶戲”是（）的別稱。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
“鳳陽(yáng)三花”是指（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
安慶屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候區(qū)，具有（）等主要特點(diǎn)。
題型：多項(xiàng)選擇題
安徽的花生生產(chǎn)主要集中在（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
合肥市文聯(lián)美術(shù)創(chuàng)作中心創(chuàng)作了許多名畫，其中的（）是目前國(guó)內(nèi)最大的版畫。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
推劇的主要組成部分有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題