最新試題
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
切片時，哪種原料適合切成厚片（）
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。
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